Ingin Bugar Hingga Tua? Berikut Tren Makanan Sehat Yang Akan Viral di 2019

RIAU1.COM - Bagi milenial, pentingnya kandungan nutrisi dalam setiap makanan yang di santap kerap menjadi perhatian saat ini. Kini makanan sehat tidak lagi hanya sekadar salad yang tampilannya itu-itu saja.

Melansir dari IDNTimes.com, ada beberapa makanan sehat yang diprediksi akan booming pada 2019. Apa saja ya?

1. Susu gandum
Dibandingkan susu almond, tampaknya susu gandum akan lebih digemari pada tahun ini. Mengonsumsinya tanpa pemanis lebih bermanfaat karena lebih kaya kalsium, vitamin D, dan rendah kalori. Spesialnya lagi, susu gandum tetap bisa dipadukan dengan kopi, sereal, dan smoothies.



2. Camilan berkualitas
Camilan kadang menjadi momok yang membuat kesehatan seseorang menjadi terganggu. Porsinya yang sekali hap seringkai bikin ketagihan. Sebut saja seperti gorengan. Imbasnya, kita jadi tidak sadar akan dampak buruk setelah memakannya.

Tahun ini tampaknya camilan berkualitas tinggi akan naik pamor. Beberapa di antaranya seperti prosciutto, mini baguette, aged mozzarella, dan semacamnya.

3. Variasi probiotik
Probiotik merupakan mikroorganisme yang bisa membantu mencegah dan menanggulangi penyakit. Sayangnya, tidak semua orang bisa mengonsumsi makanan sumber probiotik. Seperti orang-orang yang mempunyai masalah sistem imunitas atau masalah kesehatan serius.

Beberapa makanan maupun minuman yang memiliki sumber probiotik antara lain granola, oatmeal, sup, yogurt, dan kefir. Dalam kehidupan sehari-hari, tempe pun dikenal kaya probiotik. Makanya gak heran kalau tempe sering dipadukan dalam menu vegetarian.

4. Makanan Lokal Indonesia
Makanan Lingkar Pasifik mencakup wilayah yang berbatasan langsung dengan Samudera Pasifik. Banyak bahan makanan dari negara tersebut yang akan populer di tahun ini. Misalnya seperti buah naga, jambu, markisa, udang kering, sotong, dan masih banyak lagi yang lainnya.



6. Elderberry
Di balik bentuknya yang mungil, elderberry menyimpan banyak manfaat bagi tubuh. Rasanya asam segar, kaya akan vitamin A, vitamin B, vitamin C, flavonoid, dan asam amino.

Tanaman yang berasal dari pohon elder ini sangat ampuh untuk mengatasi flu dan pilek. Hebatnya lagi, elderberry baik untuk dikonsumsi penderita kolesterol tinggi, jantung, dan bisa mengatasi sindrom kelelahan kronis, nyeri punggung, serta kaki.

7. Kemasan cinta lingkungan
Tren sehat bukan hanya untuk kita, melainkan juga baik untuk perbaikan lingkungan. Makanya sejak tahun lalu, berbagai kampanye terus digalakkan. Misalnya seperti tidak menggunakan sedotan plastik, styrofoam, mengurangi bahan-bahan plastik, dan sebagainya.Selain buruk bagi kesehatan, bahan kemasan tersebut juga menjadi sampah yang sulit didaur ulang.

Nah itulah beberapa tren makanan sehat yang diprediksi akan booming pada 2019.