Ahli Gizi Sebut Empon-Empon Manis Bisa Tingkatkan Stamina, Bukan Cegah Virus Corona
Ilustrasi minuman dari jahe dan sereh. Foto: Shutterstock.com.
RIAU1.COM -Empon-empon atau rimpang seperti jahe, kunyit, dan kayu manis naik daun selama mewabahnya virus corona. Meskipun belum terbukti beragam bumbu dapur itu dapat mencegah COVID-19, ramuan empon-empon makin banyak dicari.
Dilansir dari Tempo.co, Jumat (6/2/2020), mengatakan, Dokter Spesialis Gizi Klinik Raissa Djuanda mengatakan, hingga saat ini belum ada makanan atau minuman khusus yang dapat mencegah penularan virus tersebut. Namun, ia mengakui bahwa ramuan empon-empon dapat meningkatkan stamina.
"Memang pada jahe, kencur, kunyit terdapat zat yang dapat meningkatkan suhu tubuh, energi ataupun stamina, meredakan radang, dan efek menenangkan tubuh," ucapnya.
Namun, bukan berarti minum ramuan ini setiap hari terbebas dari risiko penularan virus. Ia menyarankan tetap menerapkan perilaku hidup sehat, bersih, dengan gizi seimbang untuk menambah daya tahan tubuh.
Perilaku hidup sehat yang dimaksud tak hanya sehat secara jasmani, juga sehat terhadap rohani dan mental. Sehat jasmani bisa didapatkan dari makan gizi seimbang, dengan jadwal yang teratur, mengatur pola tidur yang benar, sempatkan waktu berolahraga, dan jaga asupan cairan yang cukup. Sehat rohani dalam bentuk mendekatkan diri kepada Tuhan dan sehat mental jangan ketakutan atau cemas berlebihan.
Selain bisa dijadikan opsi menjaga kesehatan tubuh, manfaat empon-empon sangat beragam. Berikut penjelasan Raissa mengenai khasiat
empon-empon untuk kesehatan Anda.
1. Jahe
Terdapat zat gingerol yang bisa meningkatkan mood, stamina, dan energi. Selain itu memiliki fungsi sebagai antiinflamasi, antioksidan, dan antimual
2. Kencur
Khasiat kencur bisa mengurangi rasa nyeri, meredakan kelelahan, dan meningkatkan nafsu makan
3. Kunyit
Kunyit mengandung zat curcumin yang memiliki zat anti radang, mengatasi maag, dan efektif menambah nafsu makan
4. Sereh
Mengandung antioksidan, antimikroba dan antibakteri, dan mengontrol tekanan darah.
Jadi, meski belum terbukti dapat mencegah virus corona, ramuan empon-empon memiliki ragam khasiat yang baik untuk kesehatan jika dikonsumsi secara tepat.
