Terungkap, Makan Cabe Menjauhkan Anda Dari Serangan Jantung, Ini Alasannya...

RIAU1.COM - Jika Anda adalah seseorang yang menyukai makanan pedas, inilah sedikit berita baik untuk Anda. Cabe dapat membantu Anda tetap sehat dan juga mampu menangkal bahaya serangan jantung!

Seperti penelitian terbaru, makan cabe dikaitkan dengan risiko lebih rendah menderita serangan jantung fatal, kata para ilmuwan. Menurut penelitian, mereka yang makan cabe lebih dari empat kali seminggu memiliki 40% lebih kecil dari kematian akibat serangan jantung.

Dan risiko kematian mereka untuk semua penyebabnya adalah 23% lebih rendah, dibandingkan dengan mereka yang tidak makan cabai. Studi tersebut, yang diterbitkan dalam Journal of American College of Cardiology, meneliti 22.811 warga di wilayah Molise di Italia, dan mengikuti mereka setelah sekitar delapan tahun.

Marialaura Bonaccio, seorang ahli epidemiologi di Neuromed neurological institute di Pozzilli, Italia, mengatakan, “Fakta menarik adalah bahwa perlindungan dari risiko kematian tidak tergantung pada jenis diet yang diikuti orang-orang.  Dengan kata lain, seseorang dapat mengikuti diet Mediterania yang sehat dan orang lain bisa makan kurang sehat, tetapi bagi mereka semua cabai memiliki efek perlindungan. "

Duane Mellor, ahli diet dan pengajar di Aston Medical School di Inggris, mengatakan temuan itu menarik tetapi tidak menunjukkan hubungan sebab akibat.

Studi ini mengisyaratkan bahwa mereka yang mengikuti diet tradisional Mediterania tampaknya mendapat manfaat lebih sedikit daripada mereka yang tidak mengikuti jenis diet ini, kata Mellor.

“Adalah masuk akal orang yang menggunakan cabe, karena data menunjukkan juga menggunakan lebih banyak rempah dan rempah-rempah, dan karena itu cenderung makan lebih banyak makanan segar termasuk sayuran. Meskipun cabai bisa menjadi tambahan yang enak untuk makanan kita, efek langsung apa pun kemungkinan kecil dan itu membuat makan makanan sehat lain lebih menyenangkan. ”

Licia Iacoviello, profesor kebersihan dan kesehatan masyarakat di Universita dell’Insubria of Varese, mengatakan, “Cabai adalah komponen mendasar dari budaya makanan kita. Selama berabad-abad, sifat-sifat bermanfaat telah dikaitkan dengan konsumsinya, sebagian besar berdasarkan anekdot ... Penting sekarang bahwa penelitian berurusan dengan itu secara serius, memberikan bukti ilmiah. Sekarang, seperti yang telah diamati di Cina dan di AS, kita tahu bahwa berbagai tanaman dari spesies capsicum, meskipun dikonsumsi dengan cara yang berbeda di seluruh dunia, dapat mengerahkan tindakan perlindungan terhadap kesehatan kita. "

Namun, para peneliti mengatakan bahwa untuk semua hasil kematian, mereka gagal menemukan hubungan dosis-respons bertahap yang jelas dengan cabai.

R1/DEVI