Disketapang Pekanbaru Punya Cool Storage, Jaga Pasokan Pangan

10 Agustus 2022
Ketua TPP PKK Raja Rilla Muflihun memotong pita tanda diresmikannya Cool Storage Disketapang beberapa hari lalu. Foto: Istimewa.

Ketua TPP PKK Raja Rilla Muflihun memotong pita tanda diresmikannya Cool Storage Disketapang beberapa hari lalu. Foto: Istimewa.

RIAU1.COM -Dinas Ketahanan Pangan (Disketapang) Kota Pekanbaru sudah memiliki Cool Storage (ruangan pendingin) sejak 4 Agustus 2022 lalu. Cool Storage ini dapat bisa menjaga pasokan bahan atau suplai pangan strategis. 

"Kami memiliki Cool Storage yang dirancang khusus dengan kondisi suhu tertentu. Cool Storage ini mempunyai fungsi utama untuk mempertahankan mutu pangan segar," kata Kepala Disketapang Pekanbaru Alek Kurniawan, Rabu (10/8/2022). 

Cool Storage ini hibah dari Bank Indonesia. Ukuran Cool Storage ini 4 x 12 meter.

"Daya tampung Cool Storage ini sekitar 10 ton komoditas pangan segar. Saya harap Cool Storage bisa menjaga pasokan bahan atau suplai pangan strategis. Hal ini upaya mempertahankan angka inflasi daerah yang cenderung terus meningkat," jelas Alek.